8月21日中午，校党委书记王少鹏来到蓬莱校区教职工餐厅就教职工用餐情况及开学前相关准备工作开展调研。总务处主要负责同志陪同调研。
调研现场
王少鹏认真查看了餐厅的食品储存间、烹饪区、餐具消毒区等各关键环节和部位，详细了解了当天午餐的菜品准备工作，并与教职工一同就餐，期间认真听取了教职工对用餐环境、饭菜质量、服务质量等方面的意见建议。
王少鹏指出，民以食为天，食以安为先。食品安全是学校后勤管理工作的重中之重，要从思想上高度重视，全面落实食品安全管理主体责任，扎实落细各项制度规定，坚决筑牢校园食品安全防线；要进一步规范餐厅运营管理和日常监管，加强对餐厅从业人员持证上岗情况的监督和检查，严把原材料采购进货关，抓好餐厅环境卫生整治，保障师生切身利益；要提高服务意识，用心、用情为教职工提供优质服务，满足多层次的餐饮需求，为师生提供优质、安全、满意的餐饮服务，让师生吃得放心，吃得舒心。
调研期间，王少鹏还听取了总务处主要负责同志就学校各餐厅的运行管理、食品安全、卫生条件等情况的汇报。